Top 5 des meilleurs restaurants végétariens à Barcelone

L’Europe peut être l’un des endroits les plus difficiles à vivre si vous êtes végétarien, surtout si l’on considère un pays comme l’Espagne, fier de sa viande. Trouver un bon restaurant végétarien peut s’avérer être compliqué. Mais ne laissez pas cela vous décourager ! Ici, à Barcelone, il y a encore tellement de possibilités pour nous, les végétariens. Il suffit de savoir où chercher… Voici 5 des meilleurs restaurants végétariens que vous trouverez dans la ville!

Teresa Carles

L’un des plus connus de la liste, Teresa Carles est située à quelques pas de la Placa Catalunya. Le menu est étonnamment varié, allant du millefeuille d’aubergine à la lasagne (Lasanyuki). Non loin de là, vous trouverez également Flax & Kale de Teresa Carles, un endroit idéal pour un brunch le week-end. Pourquoi ne pas essayer leurs jus de fruits et de légumes si vous vous sentez extra-vert ?

Vegetalia

Ce restaurant n’utilise que des ingrédients naturels et biologiques dans ses recettes. Vous savez donc que vous mangerez des aliments sains et savoureux. Avec deux restaurants situés dans le Gotico et dans la vieille ville, ils n’utilisent que des produits frais provenant de leur propre potager à Castellcir.

Sésamo

Situé dans le quartier du Raval, c’est un endroit idéal si vous cherchez un bon en-cas pour l’après-midi ou même si vous avez envie d’un dîner détendu pour la soirée. Avec un menu d’inspiration internationale allant de la cuisine italienne aux tapas catalanes traditionnelles, il y a forcément quelque chose qui vous plaira. Ils disposent même d’un bar et d’une carte des vins pour compléter votre repas.

Rasoterra

 Ce bistrot végétarien a la passion de combiner le bon goût avec le bien-être et la durabilité. Leur amour de la nourriture rayonne dans chaque plat du menu avec des ingrédients cultivés localement ou dans leur propre potager privé.

Biocenter

Le Biocenter est l’endroit idéal pour se procurer des plats végétariens “faits maison” qui ne font pas sauter la banque. Son intérieur chaleureux et douillet au décor de chalet vous permet de vous détendre confortablement tout en vous remplissant le ventre d’un repas satisfaisant.

De plus, il est tellement rafraîchissant de voir que le “V” d’un menu signifie végétalien plutôt que végétarien. Cela signifie que vous n’aurez plus à parcourir le menu dans la panique pour trouver quelque chose à manger. Mais il n’est pas nécessaire d’être végétarien pour profiter de ces restaurants. La nourriture est si savoureuse que certains diront qu’un plat végétarien a encore plus de goût que son homologue à base de viande. Peut-être devriez-vous essayer vous-même et voir par vous-même.

Vous trouverez plus d’informations sur ce qu’il y a à faire à Barcelone sur notre site web !